ابحث في Google
تسجيل
عضوية
لتسجيل عضوية جديدة بالموقع
دخول

لقد نسيت كلمة السر

تابعنا على الفيسبوك


المواضيع الأخيرة
» تطبيق الأسبوع: لعشاق الطبخ والوصفات والأطباق الشهية من جميع المطابخ العربية تطبيق مطبخ حواء المميز
اليوم في 11:55 am من طرف H@MDY10

» مفاجأة: عودة تطبيق ملعب الزعيم المتميز إلى متجر جوجل بلاي بحلته الجديدة وبتحديثات شاملة لمحبي نادي الهلال السعودي
اليوم في 10:58 am من طرف H@MDY10

» تطبيق أخبار التطبيقات المميز والرئع لمتابعة وتحميل البرامج والتطبيقات، وآخر العروض في جميع متاجر التطبيقات
اليوم في 10:51 am من طرف H@MDY10

» لعشاق نادي الزمالك المصري تطبيق أخبار الزمالك متاح على Google Play لجميع أجهزة الأندرويد
اليوم في 10:41 am من طرف H@MDY10

» لعشاق النادي الأهلي المصري تطبيق نادي القرن متاح على Google Play لجميع أجهزة الأندرويد
اليوم في 10:36 am من طرف H@MDY10

» ألبوم صالح بو خشيم كامل كل اغانية 40 ميجا رابط مباشر
الجمعة 02 ديسمبر 2016, 4:17 pm من طرف السيد العلى

» برنامج بروكسي فك الحجب للهواتف الذكيه
الإثنين 21 نوفمبر 2016, 4:30 pm من طرف فك الحجب

» التهاب المفاصل
الخميس 27 أكتوبر 2016, 12:35 pm من طرف اسد

» أسباب جديدة للإصابة بالاكتئاب لدى النساء
الخميس 27 أكتوبر 2016, 11:15 am من طرف اسد

» خشونه الركبة
الخميس 27 أكتوبر 2016, 11:09 am من طرف اسد





اكلة المقلوبة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

اكلة المقلوبة

مُساهمة من طرف صمت الكلام في الجمعة 04 سبتمبر 2009, 1:04 pm

المقلوبة
المقادير:

كيلو غرام ونصف باذنجان مستدير + 2 أوقية لحم ظأن موزات + 4 كوب ماء + ملح + صنوبر + كوب ونصف أرز طويل نصف كوب سمن لتحمير الصنوبر + بهار وقرفة + نصف ملعقة صغيرة من العصفر + كوبان ونصف من زيت نباتي لقلي الباذنجان.

الطريقة:

يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح ثم تقلى قطع الباذنجان بالزيت وتصفى على قطع من الورق لامتصاص الزيت. يسلق اللحم بعد إزالة (زفرته) ويضاف إليه الملح والتوابل وتغطى الطنجرة لمدة أربعين دقيقة.

يغسل الأرز وتوضع ملعقتا طعام من الأرز غير المطبوخ في قعر الطنجرة ثم يوضع اللحم فوق الأرز. وتوضع قطع الباذنجان فوق اللحم وعلى جوانب الطنجرة، يضاف الأرز المتبقي فوق الباذنجان ثم يضاف مرق اللحم الساخن إلى الأرز تدريجياً حتى يتغير ترتيب الأرز والباذنجان، توضع الطنجرة على نار خفيفة لمدة أربعين دقيقة.

تقلب الطنجرة على صينية أو طبق أكبر من الطنجرة، ينثر الصنوبر المحمر على سطح الباذنجان ويقدم ساخناً مع اللبن والسلطة.

صمت الكلام
كبار شخصيات 4U Like
كبار شخصيات 4U Like

الجنس : انثى
البلد : فلسطين
الابراج : الميزان
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
عدد المشاركات : 4571
نقاط نشاطك الفعلي بالموقع : 17630
نقاط التقدير للمشاركات المتميزة : 63

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اكلة المقلوبة

مُساهمة من طرف eng.TWINS*N&F في الجمعة 04 سبتمبر 2009, 4:26 pm

ياسلام عليكي يا فنانه...
تسلم الايادي على الوصفات الجميله









من قال لا أقدر ... قلت له حاول *
من قال لا اعرف ... قلت له تعلم *
من قال مستحيل ... قلت له جرب *


*** أسأل الله الذي جمعنا في دنيا فانية ... أن يجمعنا ثانيه في جنة قطوفها دانية ***

eng.TWINS*N&F
كبار شخصيات 4U Like
كبار شخصيات 4U Like

الجنس : انثى
البلد : الكويت
الابراج : الدلو
الأوسمــة : لا يوجد
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
عدد المشاركات : 4281
نقاط نشاطك الفعلي بالموقع : 6554
نقاط التقدير للمشاركات المتميزة : 22

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اكلة المقلوبة

مُساهمة من طرف صمت الكلام في السبت 05 سبتمبر 2009, 7:51 pm

منورة توينز تسلمى عالمرور

صمت الكلام
كبار شخصيات 4U Like
كبار شخصيات 4U Like

الجنس : انثى
البلد : فلسطين
الابراج : الميزان
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
عدد المشاركات : 4571
نقاط نشاطك الفعلي بالموقع : 17630
نقاط التقدير للمشاركات المتميزة : 63

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اكلة المقلوبة

مُساهمة من طرف نهرواند في السبت 05 سبتمبر 2009, 10:05 pm





انا معزومة رزان اكيد الكل معزوم عندك ع الافطار وانا ااااااااااااااا واول وحدة
اتفقنا وبعدين هدا اكل فلسطينى مئة المئة ما فى بعد هيك لا اكل ولا طعم جربوا اليوم عند رزان ونشوف بعد هيك عند مين العزومة
:112dds:






[center]

فلسطيني انا اسمي فلسطيني
نقشت اسمي على كل الميادين
بخط بارزٍ يسمو على كل العناوينِ
إلى حرب تدق الظلم و تزهق روح صهيوني
و ترفع في سماء الكون أعلام فلسطينِ
و تهدر كلمتي تمضي فلسطيني فلسطيني فلسطيني
[/center]

نهرواند
عضو مميز
عضو مميز

الجنس : انثى
البلد : فلسطين
الابراج : الثور
الأوسمــة : لا يوجد
تاريخ التسجيل : 20/06/2009
عدد المشاركات : 357
نقاط نشاطك الفعلي بالموقع : 3155
نقاط التقدير للمشاركات المتميزة : 12

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اكلة المقلوبة

مُساهمة من طرف صمت الكلام في السبت 05 سبتمبر 2009, 10:27 pm

هلاااااااااااااا والله بتشرفى حبيبتى
منوورة يا فلسطينى يا جامد انت

صمت الكلام
كبار شخصيات 4U Like
كبار شخصيات 4U Like

الجنس : انثى
البلد : فلسطين
الابراج : الميزان
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
عدد المشاركات : 4571
نقاط نشاطك الفعلي بالموقع : 17630
نقاط التقدير للمشاركات المتميزة : 63

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اكلة المقلوبة

مُساهمة من طرف ammoor في الأحد 06 سبتمبر 2009, 10:30 am

الله ينور اكله جامده مووووت وانا جربتها من يومين بس بالفراخ


وعايزين نجربوها باللحمه بئه


تسلم ايدك يا انشط واحده بالمنتدى

ammoor
كبار شخصيات 4U Like
كبار شخصيات 4U Like

الجنس : ذكر
البلد : مصر
الابراج : الاسد
الأوسمــة : لا يوجد
تاريخ التسجيل : 20/12/2008
عدد المشاركات : 2187
نقاط نشاطك الفعلي بالموقع : 4855
نقاط التقدير للمشاركات المتميزة : 13

http://www.islamway.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اكلة المقلوبة

مُساهمة من طرف صمت الكلام في الأحد 06 سبتمبر 2009, 10:40 am

مشكور كلك زوق

صمت الكلام
كبار شخصيات 4U Like
كبار شخصيات 4U Like

الجنس : انثى
البلد : فلسطين
الابراج : الميزان
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
عدد المشاركات : 4571
نقاط نشاطك الفعلي بالموقع : 17630
نقاط التقدير للمشاركات المتميزة : 63

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى